Đường thốt nốt dùng để làm gì?

Đường thốt nốt là sản phẩm được làm từ loại cây thốt nốt mọc chủ yếu tại An Giang và một số nước châu Á như Campuchia, Thái Lan. Từ lâu, đường thốt nốt đã nổi tiếng vì là sản phẩm sạch, không lẫn tạp chất và không có chất bảo quản. Vậy người ta thường dùng đường thốt nốt để làm gì? Trong ẩm thực đường thốt nốt được dùng như thế nào? Hãy cùng vuihoclambanh.hatenablog.com tìm hiểu nhé.

Gợi ý cho bạn: Cách làm bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối là loại bánh nổi tiếng và cũng là đặc sản của Vũng Tàu. Khi đến nơi đây thì bạn có thể mua những chiếc bánh thơm ngon này. Nhưng do nhiều bạn có thể lực kém cho nên nếu ăn những chiếc bánh không hợp vệ sinh thì có thẻ bị đau bụng hay các ảnh hưởng đến sức khỏe khác. Việc chọn cách làm bánh bông lan trứng muối tại nhà là một sự lựa chọn tốt. Ở một bài viết của website cooky.vn có giới thiệu về cách làm loại bánh này cực kì đơn giản. Cách làm đó như thế nào mời bạn theo dõi thêm: 

Giải đáp thắc mắc: Sponge cake là gì?

Sponge cake là một loại bánh bông lan có kết cấu xốp mềm rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Đối với bất kỳ thợ làm bánh nào, việc hiểu và biết cách làm loại bánh này đều rất cần thiết.

Giấm táo mèo là gì? Giấm táo mèo để được bao lâu?

Giấm táo mèo có nhiều công dụng hữu ích và được nhiều người tin dùng cũng như tự làm tại nhà nhưng lại không biết giấm táo mèo để được bao lâu, sau thời gian bảo quản giấm táo mèo thì còn sử dụng được không?

Có thể thay bột bắp bằng bột năng khi làm bánh?

Đôi khi vào một ngày bạn muốn làm vài chiếc bánh thơm ngon nhưng lại thiếu một vài nguyên liệu mà không kịp tìm thấy chỗ bạn và không tiện đi mua thì liệu có thể thay thế nguyên liệu này bằng nguyên liệu khác hay không? Bột bắp và bột năng có tính chất khá giống nhau, liệu có thể thay thế bột bắp bằng bột năng khi làm bánh?

Rượu mai quế lộ là gì? Cách dùng rượu mai quế lộ

Rượu mai quế lộ hay còn gọi là rượu thơm, đây là một loại hương liệu thơm ngon thường được dùng để làm gia vị ướp thịt cá, khử mùi tanh của trứng hoặc gia vị cho một số món ăn.

Rượu mai quế lộ làm gia vị cho nhiều món ăn ngon

Bột khai là gì? Công dụng của bột khai

Bột khai là gì? Công dụng và các ứng dụng của bột khai trong cuộc sống, tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết sau:

Bột khai có màu trắng và mùi khai đặc trưng

Bột khai là gì?

Bột khai (tiếng anh là Ammonium bicarbonate, theo tiếng pháp có tên gọi là Bicarbonate d’ammonium) đây là một loại phụ gia thực phẩm có chất code E 503(ii) – chất này có tác dụng giúp gây nở xốp và làm nổi thực phẩm. Nhờ đặc tính này mà bột khai được ứng dụng để làm một số loại bánh, kẹo, biscuit, …