Gelatin là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, nhất là làm bánh với công dụng làm chất kết dính và đông thực phẩm.
Bánh bông lan là một loại bánh thơm ngon và rất dễ ăn. Không cần cầu kì nguyên liệu cũng không cần tới lò nướng, bạn vẫn có thể thực hiện được
Mặc dù cách làm đơn giản nhưng những chiếc bánh bột lọc nhân mộc nhĩ được làm ra lại ngon hết ý đấy. Cùng xem cách làm món bánh này như thế nào nhé!
Nếu bạn đang muốn tìm một ngành nghề học nhanh, cơ hội kiếm được việc làm cao thì tham gia một lớp học làm bánh TP HCM là lựa chọn đáng quan tâm.
Mousse xoài là món bánh luôn chiếm được cảm tình của người thưởng thức nhờ vào vị ngọt ngào của cốt bánh, vị chua thanh khiết của phần mousse xoài và lớp jelly phủ mặt
Thông thường thì các bạn hay đến tiệm tạp hóa, những siêu thị để mua whipping cream có sẵn trong hộp, chai,... chứ ít ai tự làm
Làm bánh flan bằng gelatin, đã có bao giờ bạn nghe đến việc này chưa? Nếu chưa thì bạn hãy thử bắt tay vào làm với công thức cực kì đơn giản sau đây.
Từ xa xưa đến nay, loại đường này vẫn được xem là phương thuốc dân gian hỗ trợ hiệu quả cho việc điều trị ho hen và bệnh suyễn. Riêng đối với việc làm đẹp thì đường thốt nốt cũng có công dụng cực kỳ tốt, nhất là trong việc trị mụn
Bánh bông lan trứng muối là loại bánh nổi tiếng và cũng là đặc sản của Vũng Tàu. Việc chọn cách làm bánh bông lan trứng muối tại nhà là một sự lựa chọn tốt
Sponge cake là loại bánh có kết cấu xốp mềm đặc trưng của dòng bánh foam cake nhưng cứng cáp hơn so với chiffon cake. Có được sự khác biệt này là do kết cấu của sponge cake dựa vào bọt khí của cả quả trứng chứ không chỉ có lòng trắng trứng…
Giấm táo mèo có nhiều công dụng hữu ích và được nhiều người tin dùng cũng như tự làm tại nhà nhưng lại không biết giấm táo mèo để được bao lâu, sau thời gian bảo quản giấm táo mèo thì còn sử dụng được không?
Bột năng là nguyên liệu nấu ăn được làm từ tinh bột củ khoai mì hay còn gọi là củ sắn.Miền Nam gọi là bột năng, miền Bắc gọi bột năng là bột sắn, còn miền Trung thì lại có tên là bột lọc. Cũng tương tự như bột bắp, bột năng có khả năng tạo…
Rượu mai quế lộ hay còn gọi là rượu thơm, đây là một loại hương liệu thơm ngon thường được dùng để làm gia vị ướp thịt cá, khử mùi tanh của trứng hoặc gia vị cho một số món ăn.
Bột khai là gì? Công dụng và các ứng dụng của bột khai trong cuộc sống, tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết sau:
Thế giới các nguyên liệu làm bánh vô cùng đa dạng và phong phú mà chúng ta không thể khám phá hết được. Trong một số công thức làm bánh Âu, đôi khi chúng ta bắt gặp khái niệm thickened cream nhưng không biết thickened cream là gì?
Cách làm nhân su kem bằng bột custatd béo mịn thơm lừng sẽ giúp bạn có những chiếc bánh su kem mát mịn, tuyệt ngon để thưởng thức hoặc nắm bí quyết khi kinh doanh bánh su kem tươi.
Ở bài viết bạn đã biết Cream of tartar là gì? Thì chúng ra đã biết công dụng của Cream of tartar và cách bảo quản như thế nào.
Khi bạn là người đầu bếp làm bánh thì chắc hẳn bạn đã nghe qua gelatin vậy bạn đã biết đến tác dụng chưa? Nếu bạn là người mới làm bánh thì bạn đã biết gì đến Gelatin chưa? Mua Gelatin ở đâu? Có thể thay là gelatin bằng gì? Bạn hãy tham kh…
Mùi thơm quyến rũ của chả cá nóng, được kẹp cùng bánh mì xốp giòn sẽ là một bữa sáng thật thơm ngon cho gia đình bạn. Thử làm món bánh mì chả cá này ngay tại nhà thôi nào.
Tự làm bánh trung thu là thể hiện cả tình cảm, sự khéo léo và nét đẹp vào từng tấm bánh, hơn thế nữa tự làm bánh còn rất an toàn vệ sinh, vậy tại sao chúng ta không thử học cách làm bánh trung thu sau đây nhỉ
Bánh sinh nhật trà xanh là món bánh kem ngon, hay được các bạn trẻ thích bởi nó vừa mát, dễ ăn và cũng khá dễ làm nữa
Đa phần những món bánh trung thu đòi hỏi bạn phải có lò nướng, tuy nhiên với cách làm sau đây bạn chỉ cần một chiếc lò vi sóng là đã có ngay một món bánh trung thu ngon lành rồi
Những chiếc bánh quy bơ luôn có sức hấp dẫn khó chối từ đối với bất kì người nào. Đặc biệt, bánh quy bơ trà xanh chắc chắn sẽ là một món khoái khẩu
Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp bột mì hấp dẫn vị giác bởi hương vị beo béo của dừa nạo kết hợp với vị ngọt bùi của chuối tạo nên món bánh thơm ngon, kích thích vị giác.
Chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút, bạn sẽ có cho mình một món ăn vặt thú vị có thể ăn hằng ngày. Vào những ngày mưa, ra ngoài ban công nhấm nháp chút bánh chuối yến mạch giòn thơm
Ngày nay, xu hướng thưởng thức cà phê bánh ngọt đã mở ra một hình thức kinh doanh kết hợp mới. Điều này càng khiến cho bánh Âu có tiềm năng hơn nữa trên thị trường.
Tự tay làm bánh mì gối mềm xốp mềm, thơm mùi bơ sữa để làm bữa sáng dinh dưỡng cho cả nhà nào! Cách làm bánh mì gối mềm rất đơn giản đấy!
Những gợi ý về những nơi học làm bánh uy tín sau đây sẽ giúp bạn đưa ra được sự lựa chon cho riêng mình, để tìm một trường dạy làm bánh uy tín
Không chỉ thơm ngon hấp dẫn, hình thức bên ngoài của chiếc bánh quy kẹp chocolate còn rất đáng yêu, thích hợp làm quà tặng để bạn thể hiện tình cảm với những người mình yêu thương.
Bánh xoài sữa chua là sự kết hợp tinh tế của vị chua thanh nhẹ, hòa quyện giữa hai nguyên liệu chính là xoài và sữa chua rất ngon và hấp dẫn.
